UKUSNE su, zdrave, sada im je sezona, više nego dovoljno razloga da jagode koristite kao glavno „oružje“ u borbi s kilogramima. Bogate su vodom, siromašne šećerom i masnoćama a 100 g ima svega 32 kalorije. jedna od tajni uspeha ove dijete je činjenica da su jagode bogate manganom, koji igra veoma važnu ulogu u topljenju masnih naslaga.
Dijeta sa jagodama je najsladji način da regulišete težinu!
Fruktoza (voćni šećer) koga ima u malom procentu u jagodama, sporo ulazi u krv, pa će nivo šećera u krvi biti uravnotežen – nema iznenadnih napada gladi.
Za dve nedelje koliko se preporučuje da traje dijeta, u svakom obroku se jedu jagode, a ukupan planirani kalorijski unos je oko 1.200 kalorija. nema ni gladovanja, jer su obroci podeljeni na tri glavna obroka i dve užine.
Kao i kod većine dijetalnih režima, veoma je važno da pijete dosta tečnosti, oko dve litre dnevno, najbolje negazirane vode, i nezaslađenih biljnih čajeva. Izbegavajte alkohol, industrijske sokove, a kafu, ako morate da je pijete pijte bez šećera. Od mlečnih proizvoda birajte one sa manjim procentom masnoće, a od mesa preporučljiva je riba, nemasno pileće, juneće i ćureće meso.
PRIMER JELOVNIKA
Jelovnik se bazira na jagodama u svakom obroku, dosta svežeg i malo termički obrađenog povrća, što više niskokaloričnog povrća, malo masnoća, i korišćenju što posnijeg mesa. Vrsta namirnica može da se prilagođava, bitno je da se ispoštuju količine, da kalorijska vrednost ne bi prešla 1.200 kalorija
- DORUČAK ( 295 kalorija): 5 kašika ovsenih pahuljica sa 100 g jagoda, 1 kivijem, pola grejpfruta i 1,5 dl malomasnog mleka
Jagode očistiti i iseckati. Kivi oljuštiti i iseći na kockice. Pola grejpfruta oljuštiti i iseći na manje komade. U dubljoj posudi pomešati voće sa ovsenim pahuljicama, zaliti hladnim mlekom i ostaviti da tako malo odstoji, da pahuljice omekšaju. - UŽINA 1 (100 kalorija): 100 g jagoda, 2 dl malomasnog mleka, sok od limuna, veštački zaslađivač
Jagode očistiti i iseckati. Pomešati ih sa malomasnim hladnim mlekom i začiniti limunovim sokom. Po želji, zasladiti manjom kolicinom veštakog zasladivača. - RUČAK (280): 1,5 dl malomasnog mleka, 1 jaje, so, veštački zasladivac, 40 g brašna, 2 kašike ulja, 100 g jagoda
Pomešati polovinu mleka sa jajetom, prstohvatom soli, malo veštačkog zaslađivača i prosejanim brašnom. Umutiti u glatku smesu za palačinke. U tiganju zagrejati ulje i ispeći 2 palacinke. Jagode iseckati i poslagati po palačinkama i urolati ili presaviti na trouglove. - UŽINA 2 (221 kalorije): 2 kriške integralnog hleba, 2 kašike malomasnog krem sira, 100 g jagoda
Hleb tanko premazati krem sirom. Jagode očistiti, iseckati, iseći na listice i poslagati preko sira. - VEČERA (304 kalorije): 100 g ćurećih grudi, 1 kašičica ulja, 1 kašičica jabukovog sirćeta, nekoliko kapi sojinog sosa, 50 g jagoda, 100 g svežeg ananasa, 2 stabljike celera, 75 posnog jogurta, biber, morska so, kari
Ćuretinu iseći na trake i propržiti na ulju. Kad je prženo, meso izvaditi i poprskati mešavinom sojinog sosa i jabukovog sirćeta. Jagode, ananas i celer iseckati i pomešati sa mesom. Začiniti jogurt biberom, solju i karijem preliti preko mesa.
