Mikrotalasnu rernu danas ima skoro svako domaćinstvo, ali sam primetila da ih uglavnom, veoma slabo koriste. Upotreba se završava na pravljenju kokica, ili grejanju vode za čaj ili kafu. A mikrotalasna može da bude veoma korisna u kući, od spremanja ili poluspremanja obroka, odmrzavanja, pa do čišćenja. Pogledajte ove savete:
1. Dezinfekcija sunđera
Ne bacajte sunđere koji su neugodnog mirisa. Potopite ih u vodu u koju ste prethodno stavili sirće ili limunov sok. Zatim ih ubacite u mikrotalasnu, podesite na visoku temperaturu u trajanju od 1 minuta. Koristite rukavice za vađenje sunđera iz mikrotalasne. Na ovaj način možete dezinfikovati sve sunđere koje ste koristili za uklanjanje masnih fleka.
2. Pripremanje večere za manje od 10 minuta
Koristite mikrotalasnu za svaki recept koji se priprema pomoću kuvanja. Samo oduzmite vremenski tri četvrtine od kuvanja. Ne zaboravite da promešate tečnost zbog raspoređivanja toplote kako bi se hrana pravilno skuvala. Izvadite hranu 1-2 minuta ranije pre nego što je potpuno skuvana kako ne bi izgorela.
3. Dezinfekcija plastične daske za sečenje
Operite dobro dasku i podmažite je sa svih strana limunovim sokom. Zatim je ubacite u mikrotalasnu i podesite na 1 minut.
4. Priprema krompira
Mikrotalasna nije u mogućnosti da ispeče krompir kao u rerni sa hrskavom ljuskom. Međutim može da ga skuva za nekih 4 minuta. Možete kuvati onu količinu koja može da stane u mikrotalasnu. Ukoliko stavite više, potrebno je proveravati na svakih 30 sekundi van regularnog termina kuvanja. Rasporedite krompire i kuvajte oko 2 minuta, nakon toga okrenite drugu stranu viljuškom i nastavite kuvanje oko 2-3 minuta. Za pire krompir potrebno je da mleko zagrejete pre dodavanja u krompir kako bi jelo bilo toplo.
5. Omekšavanje braon šećera
Ubacite šećer u plastičnu posudu i dodajte nekoliko kapi vode. Zatim uključite mikrotalasnu na 10-20 sekundi, srednje temperature.
6. Omekšavanje meda
Med koji je stvrdnut se može vratiti u tečnije stanje tako što ćete otvoriti teglu i ubaciti u mikrotalasnu. Grejati ga na srednjoj temperaturi oko 30 sekundi do 1 minuta.
7. Zagrevanje kvasca testa
Kvasac testa se obično drži oko sat vremena i više da naraste na sobnoj temperaturi. Pomoću mikrotalasne to je moguće uraditi za 15 minuta. Staviti testo u veliku posudu i pokriti plastikom. U zadnji deo mikrotalasne postaviti čašu sa vodom. Testo staviti u centar. Podesiti temperaturu na najnižu moguću. Grejati 3 minuta pa napraviti pauzu od 3 minute tako što će mikrotalasna biti ugašena. Ponoviti proces, grejati 3 minuta samo što drugi put ostaviti testo da stoji 6 minuta u ugašenoj mikrotalasnoj. Testo će se udvostručiti u rasutom stanju.
8. Zagrevanje medicinskih sredstava
Mikrotalasna se može koristiti za zagrevanje-grejanje gel paketa za glavobolju. Ne ubacujte paket u mikrotalasnu koji ima metal na sebi.
9. Zagrevanje kozmetičkih proizvoda
Zagrevanje ulja ili pakovanja za kosu traje oko 10-20 sekundi, isto možete uraditi sa hidrantnim maskama za lice. Promešajte masku i proverite temperaturu prstom pre nego što je nanošenja na lice. Ukoliko grejete vosak koji se u međuvremenu stvrdne, pre nanošenja na kožu ponovo ga ubaciti u mikrotalasnu i dogrejati.
10. Prženje belog luka
Potrebno je oko 45 minuta da se luk ispeče u rerni ali zato samo 8 minuta u mikrotalasnoj. Kriška sa vrha se skine kako bi se čen rastvorio. Ubaciti luk u dublju, manju posudu. Posoliti, pobiberiti, preliti sa dve kašike maslinovog ulja i dodati 2 kašike ovde. Pokriti plastičnom folijom. Kuvati na srednjoj temperaturi oko 7 do 7 ½ minuta. Bitno je da odstoji nekoliko minuta pre odmotavanja kada se izvadi iz mikrotalasne.
11. Delimično kuvanje hrane za roštilj
Kako bi vremenski smanjili roštiljanje povrća, kuvajte ga prvo u mikrotalasnoj. Krompir se ugreje za 2 minuta. Paprike za 1 minut. Nakon toga možete ih staviti na roštilj.
12. Lakše ceđenje citrus voća
Limun ili limetu ostaviti na sobnoj temperaturi, nakon toga ubaciti u mikrotalasnu i podesiti na 20 sekundi. Nakon toga voće se lakše cedi pri čemu dobijate više soka.
13. Pečenje oraha,prezli i kokosa
Rasporediti ih na tanjir i grejati ih na jakoj temperaturi oko 2-3 minuta, mešajući posle svakog minuta. Imajte na umu da ce oni nastaviti da se peku i nakon vađenja iz mikrotalasne.
14. Kuvanje povrća
Svo povrće se može skuvati u mikrotalasnoj bez dodavanja vode. Ubaciti povrće u posudu i pokriti plastikom. Kuvati ih na najvećoj temperaturi. Od vrste povrća zavisi i minutaža kuvanja. Ako su u pitanju spanać, pečurke i grašak potrebno je 30 sekundi. Ako je u pitanju povrće koje je hrskavo kao šargarepa, za nju će biti potrebno 4 minuta.
