Sa prvim znacima zime počinje da me hvata panika od stalnih prehlada, slinavih nosića i kašlja. Prezirem antibiotike i lekare koji ih olako prepisuju, a u svom roditeljskom stažu sam imala sreće da moju decu prate dva sjajna pedijatra- dr Hibnijeta Apuk, iz DZ Zvezdara i dr Milan Leković, iz DZ Zemun i nijedno od njih ne poseže olako za lekovima.
Zato gledam, kada god mogu, da prirodnim i „bakinim“ lekovima podižem deci imunitet, a kada dođe do prehlade, da ublažim kašalj i curenje nosa. Osim veoma ukusne kombinacije preprženog šećera i mleka, za koju nisam sigurna da je najbolje rešenje uveče (svojoj deci izbegavam da dajem slatko uveče), krenula sam da isprobavam meleme i sirupe koji mogu da pomognu mojoj deci da brže oteraju kašalj. Koristimo, naravno i kupovne sirupe, ali smatram da melemi od prirodnih sastojaka ne mogu da naškode u toj večitoj borbi sa slincima i kašljem. Ko je imao decu u vrtiću, zna o čemu pričam…
Melem ili slatkiš – puter i med
Za ovo mi je tek pre neko veče rekla drugarica. Najmlađe, mezimče je počelo da kašlje, suvo, naravno, u nedelju uveče. Tu se zatekla moja drugarica i pita me:“što joj ne daš puter i med“? Što bi rekli rečnikom senzacionalističkih novina, neverovatno, od samo dva sastojka napravićete savšen melem za kašalj.
Priprema:
- 1 kafena kašičica čistog meda
- 1 kafena kašičica putera
Sastojci se lagano zagrevaju, da omekšaju (voditi računa da temperatura ne bude previsoka, zbog sastojaka u medu). Kada se otope, dati detetu kafenu kašičicu. Ova smesa oblaže disajne puteve i smanjuje onaj suvi, nadražajni kašalj. A deci se ovaj melem toliko sviđa da je Sara svakih 10 minuta svraćala u kuhinju da proveri kada ćemo opet da pijemo sirup za kašalj.
Varijacije s medom
- Druga varijanta „puter i med kombinacije“ je da se ovi sastojci dodaju u šolju mleka. Uksuno i neškodljiv svakako, ali mislim da u tom slučaju nema toh mehaničkog oblaganja grla.
- Na internetu sam našla recepte gde se mleku, medu i puteru dodaje umućeno žumance i 1/4 kašičice sode bikarbone. Ne bih deci davala živa jaja i sodu bikarbonu bez potrebe, pa ovaj recept nisam htela ni da isprobam.
Recept za izbacivanje šlajma
Ovaj recept planiram da usprobam narednih dana. kad nam sazri kašalj, jer su sastojci dobri i zdravi, jedino me malo brine ukus.
Priprema:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike soka od limuna
- 2 kašike vode
- 1 kašika meda
Svi sastojci se lagano ugreju, pomešaju i piju, odrasli po jednu kašičicu, a deca pola kašičice. Kažu da je odlično za izbacivanje šlajma.
Omraženi luk za ublažavanje kašlja
Iako su u praksi pokazali efikasnost, izbegavam da deci dajem čajeve i napitke na bazi crnog luka, jer ni meni nisu prijatnog ukusa, a teranje njih da to popiju je pravo mučenje. Ipak, ako želite da probate, evo još jednog teksta o narodnim receptima protiv kašlja, gde ima i nekoliko recepata sa lukom.
2 comments
Beli luk sadrži više od 200 biološki aktivnih materija. Najdelotvorniji je alicin koji se dobija gnječenjem čena, a koji poseduje snažno antibiotsko dejstvo. Sadrži alicinom – eterično ulje u kome ima sumpora bez azota, a koje ima blagotvorno dejstvo na krvne sudove i srce. Pored toga što blagotvorno deluje na prokrvljenost i ishranjenost srčanog mišića, blagotvorno deluje i na celokupni sistem krvnih sudova u organizmu. Njegovo dejstvo posebno je povoljno na periferne krvne sudove ekstremiteta, na krvne sudove mozga i očiju.
Pomenućemo još neka blagotvorna dejstva belog luka: beli luk deluje povoljno na celokupni sistem za varenje, pomaže u lečenju bronhitisa I mnogih plućnih bolesti. Uništava mnoge bakterije (ešerihije, stafilokoke,…) deluje protiv mnogih virusa i parazita, otklanja nesanicu, povoljno deluje na rad jetre, reguliše krvni pritisak.
[…] li se sećate kada smo bili mali kako su nam bake stavljale loj na pluća, pili smo čaj od crnog luka, a kada padnemo i razbijemo kolena, obavezno je bilo kantarionovo ulje? Takvo lečenje smo smatrali […]