Upoznajte našu najbolju sajber kuvaricu

• Da li si kao mala zamišljala sebe u kuhinji i otkada poti?e tvoja ljubav prema kulinarstvu?

Ne, nisam. Mislila sam da ću se baviti modom jer sam završila za tekstilnog tehničara, veruj mi da bolje šijem nego što kuvam 🙂 Što se tiče ljubavi prema kulinarstvu, verovatno je sve to krenulo još u osnovnoj školi kada sam htela da iznenadim mamu vanilicama. Ne znam da li je to bila početnička sreća ali, bile su savršene i moja mama još uvek priča o njima.

• Otkuda ideja za kulinarski blog?

• Kako si reagovala kada si videla kako munjevito rastu posete na kulinarskom blogu?

U tih prvih godinu dana svaki dan sam pratila broj poseta i stvarno sam bila oduševljena svakom novom posetom. I danas volim da propratim broj poseta kada su neki značajniji datumi, kao recimo na Badnji dan kada su moji sajtovi imali preko 17.000 poseta i to samo za 24 h. Možda će zvučati da se hvalim, ali ovolika poseta je veliki doživljaj za mene 🙂

• Ti si „sama svoj majstor“, osim što praviš odličnu i predivno dekorisanu hranu, sama praviš fotografije, uređuješ bog, vodiš naloge na drustvenim medijima?

Samo mogu sve to da potvrdim. Volim da sam sam svoj majstor.

• Šta najviše voliš da  spremaš i čemu se najviše obraduju tvoja deca?

Najviše volim deserte da spremam i to se vidi po mom sajtu. Moja deca vole jednostavnu hranu, pa tako za njih je torta nad tortama Plazma torta , a za odličnu večeru smatraju palačinke  ili recimo krofne. Kao što vidiš, lako ih je obradovati:)

• Imaš jako veliku „armiju“ ljudi koji te prate, kako uspevaš da im izađeš u susret, odgovoriš na pitanja?

Trudim se da im odgovorim što pre, ali nekad moraju i da sačekaju na odgovor, jer nisam baš uvek online, nekad moram i na odmor da odem 🙂

• Uspela si da od bloga stvoris posao – zahvaljujući njemu dobila si angažman u „Hrana i vino“?

Još uvek samo od bloga ne može da se živi ali nikad se ne zna, možda se za koju godinu nešto i promeni 🙂 U planu mi je da pokrenem privatan posao ali kada će to biti još uvek ne znam.

• Da li planiraš da izdaš neki kuvar ili se na neki drugi način posveti profesionalno kuvanju?

U planu je neko  izdanje kuvara, ali to mnogo ne zavisi od mene, bar za sada. Videćemo da li će doći neko “pravo” vreme za to. Ako bude, biću srećna zbog toga, ali i ako se nikad ne desi, neću žaliti, jer svi će imati moj online kuvar, kaže ova sjajna žena, koja ne samo da ne krije svoje recepte, već joj je pravo zadovoljstvo da ih sa svima deli, dajući savete, uputstva i tutorijale.

Za čitaoce Maminog sveta, predstavljamo nekoliko recepata po Minjinom izboru