Praznici ne samo da su prilika da porodica bude na okupu, već i da se osmisli i napravi svečana trpeza. Ali, to nikako ne znači da treba da provedete čitav dan u kuhinji i da na kraju dana umorni, ne možete ni da uživate u prazniku. Osmislite lepe, jednostavna jela i poslastice za ručak, pritom ne zaboravite da angažujete sve ukućane na pripremi, biće vam brže i lepše da radite zajedno.
Moji mališani već uveliko pomažu u kuhinji, mada ipak neke komplikovanije stvari volim da napravim sama, pa to ostavim za vreme kada su oni u krevetu.
Uskršnji ručak – brzo i lepo
Mamin svet vam predlaže neka od ovih divnih i ukusnih slanih i slatkih jela, za koje ne treba previše pripreme ni kulinarskog umeća:
- PREDJELO
- Jaja :))
- Meze
- Punjena jaja – možete napraviti svoje omiljeni preliv i njime napuniti jaja:
- GLAVNO JELO
–Jagnjeće pečenje (sa ruzmarinom i krompirima, pečena u rerni), ili prasetina, teletina, takođe pečena u rerni. Ko želi sočniju varijantu može meso staviti u kesu za pečenje.
- SALATA – Alzaška, i neka coleslow recimo, ili paradajz/krastavac/šargarepa/mlad kupus. Može i Mimoza salata, taman da iskoristite višak jaja. Ili, kao protivtežu teškoj hrani, napravite salatu od maslačka!
- DEZERT
Kapkejki sa Uskršnjom temom, neka jednostavna torta sa fondanom, ili jednostavni kolačići, samo da je veselo i šareno, deca će biti zadovoljna.
A ako vam posle Uskrsa ostane jaja, pogledajte kako možete da ih iskoristite u ukusnim obrocima.
Takođe, ako ste za Uskršnje praznike kod kuće, gledajte da napravite hranu koja može da se jede i narednog dana, kako ne bi gubili vreme u kuhinji i da možete što više da uživate u slobodnim danima.
Foto
