Paleo dijeta, zasnovana na mesu, povrću i pečurkama

Paleo dijeta se bazira na načinu ishrane koji su primenjivali ljudi u Kamenom dobu, odnosno u Paleolitu. Njen idejni tvorac je profesor Loren Kordejn. Paleo dijeta, zasnovana na mesu, povrću i pečurkama.

Paleo dijeta, zasnovana na mesu, povrću i pečurkama

Ishrana kakvu poznajemo danas upravo je krivac za nastanak brojnih oboljenja, uključujući oboljenja srca i krvnih sudova, kancer, dijabedes. Vraćajući se načinu ishrane koji su primenjivali naši preci pre petnaest hiljada godina, putem Paleo dijete, popravićete zdravstveno stanje organizma.

 Namirnice koje ne dozvoljava Paleo dijeta

Namirnice koje se mogu konzumirati tokom Paleo dijete u potpunosti odgovaraju hrani koju su ljudi konzumirali pre pojave poljoprivrede i uzgajanja voća, povrća i žitarica. Samim tim iz ishrane su isključeni svi suhomesnati proizvodi, šećer, so, proizvodi na bazi žitarica, mahunarke, mlečni proizvodi, kvasac. Konzumiranje krompira, soje i kukuruza nije dozvoljeno. Kafa i alkohol su takođe zabranjeni tokom držanja Paleo dijete.

 Namirnice na kojima se bazira Paleo dijeta

Najvažniji činioci Paleo dijete su meso, morski plodovi i jaja. Dozvoljena je konzumacija gotovo svog povrća. Paleo dijeta uključuje i sveže i suvo voće, jezgrasto voće i semenke. Kikiriki nije dozvoljen. Treba izbegavati voće koje obiluje skrobom kao što su banane. Još jedan od bitnih sastojaka Paleo dijete su i pečurke. Pored toga dozvoljeno je i unošenje meda, maslinovog i lanenog ulja. Preporuka je da se tokom držanja Paleo dijete pije što više tečnosti u vidu čiste vode, čaja ili sveže ceđenog nezaslađenog soka.

Paleo dijeta zabranjuje sve industrijski prerađene namirnice. Paleo dijeta, zasnovana na mesu, povrću i pečurkama. Upravo to je jedna od najvećih prednosto ove dijete što se bazira na voću, povrću, mesu i pečurkama bez soli i drugih začina. Najbolje je da se ove namirnice pripremaju kuvanjem ili pečenjem na roštilju.

Koliko je efikasna Paleo dijeta?

 Paleo dijetom se mogu postići odlični rezultati u skidanju kilograma. Kako se ovom dijetom povećava unos proteina dolazi do smanjenja apetita i ubrzavanja metabolizma. Izmena metabolizma obezbeđuje održavanje postignute kilaže i po prestanku držanja Paleo dijete, naravno uz balansiranu i pravilnu ishranu. Držanjem Paleo dijete organizam dobija sve potrebne esencijalne masne kiseline koje se moraju unositi hranom, vitamine i minerale. Zbog toga se Paleo dijeta smatra jednom od najzdravijih dijeta za mršavljenje. Režim ishrane koji propisuje Paleo dijeta se preporučuje i osobama kojima gubitak kilograma nije primarni cilj.

Foto credit