Pet predloga za zdraviju dečiju užinu

Pisala sam već da deci spremam užinu za školu. Najpre, jer naša škola ima potpisan ugovor sa nekom groznom pekarom i deca su za užinu dobijala samo kifle, obične i sa margarinom. Ponekad jogurt ili mini pice i to je to.

Lično, smatram da je to sramota.  I za školu, a i za nas roditelje.

Ovih dana sam imala prilike da budem u školskom dvorištu za vreme velikog odmora. Mlađi razredi osnovne i vreme užine.
Kesice čipsa, grisini, gricka, tucovi i tacovi, keksevi, pice uz obavezno gazirano piće, peciva iz pekare, ali ona naduvana, sa margarinom, čokolade. Radnice picerije preko puta donose deci pice, pljeskavice preko ulice (jer oni ne smeju da napuštaju školsko dvorište).

Niko da drži voćku u rukama. I na prste jedne ruke deca koja snebljivo drže kutije sa užinom.
I onda kukamo kako nam se deca loše hrane.
Stvarno?

Odmah da kažem da nisam od onih mama koje su opsednute ni svojom ni dečijom ishranom. Ne potpadam ni pod jedan od savremenih a popularnih pravaca ishrane. Vodim se zdravim razumom, i time da se trudim da deca jedu što manje industrijske hrane, da jedu domaće namirnice, po mogućstvu bez aditiva. Ne zabranjujem im ni slatkiše, ni belo brašno, samo se trudim da tokom dana unesu dovoljno nutritivno vrednih namirnica.

Evo nekih užina koje pravim mojim školarcima. Ne zahtevaju mnogo vremena, samo malo planiranja unapred.Imam zaista mnogo lepih ideja, ali ne mogu da ih sve pretvorim u dečiju užinu jer oni na žalost, užinaju u školskom dvorištu, stojeći, nemaju nikakvu trpezariju ili nešto slično.

Uglavnom, nadam se da će i vama ovi predlozi biti korisni, a potrudiću se da ih pripremim još, kao i recepte za te užinice.  A ako imate neke svoje predloge, slike i recepte mi šaljite na angelina@maminsvet.rs 🙂

Predlozi za školsku užinu

1. Pita sa tikvicama, banane, čokoladno mleko

2. Brze pogačice sa tri vrste sira, pečenica, pomorandža

Pogačice s tri vrste sira

Ovo je divan recept koji sam našla na Minjinoj kuhinici. Ono što najviše volim kod ovog recepta je što je brzina pripreme jednaka brzini kojom nestanu sa stola Što je najbolje, odlični su i kada prenoće.

Potrebno za 14-15 kom:

• 300 g brašna (pravila sam i sa belim i sa integralnim, budu dobre, samo ako ne stavljate belo brašno smanjite količinu).
• ½ kašičice soli
• 1 prašak za pecivo
• 75 g putera
• 50 g trapista
• 30 g parmezana
• 65 g ovčijeg sira – ja sam stavljala fetu
• 200 ml mleka

3. Mafini od heljdinog brašna sa sirom i semenkama, jabuka

• 6 jaja
• 10 kašika šećera
• 28 kašika brašna (ako stavljate integralno ili speltino, onda manje)
• 14 kašika mleka
• 24 kašike istopljenog maslaca
• 1 prašak za pecivo
• 3 vanilin šećea

Sve umutiti mikserom dok se dobije glatka, sjajna, ne previše gusta masa. Može se dodati i malo limunovog soka i korica limuna. Peći u aparatu za galete.

Pitu sa spanaćem pravim slično kao i pitu sa sirom, samo dodam bareni, sitno seckani spanać. Ovu sam pitu slagala i onda sekla na kockice. Kefir je Megle, nama se jako dopada ukus i tekstura, a kefir sadrži dosta proteina.